25.09.2021

Японская диета: эффективность, меню

Японская диета

Что такое японская диета.

Данная диета — особый низкоуглеводный, низкокалорийный тип питания, разработанный специалистами по снижению веса из Японии. Она предполагает употребление в пищу продуктов, богатых белком.

Эта протеиновая «атака» призвана активизировать обменные процессы в организме. И действительно, после её начала многие отмечают стремительное снижение веса. Сторонники данной системы расценивают этот факт, как однозначное свидетельство победы над лишним жиром. Но здесь далеко не всё так просто… Впрочем, давайте разберёмся по порядку.

Японская диета на 14 дней имеет определенное меню на каждый день. Пища готовится без приправ, соли, различных соусов. При этом также предусматривается полный отказ от кондитерских и хлебобулочных изделий, алкоголя.

 

Придерживаться такой диеты можно не чаще, чем раз в год, поскольку она достаточно агрессивна, оказывает негативное воздействие на почки, не содержит достаточного количества питательных веществ, витаминов, минералов. Японская диета совершенно точно не может стать образом жизни, напротив, может привести к непоправимым последствиям, серьезным заболеваниям. Какой вред она может нанести? Всё зависит от индивидуальных особенностей организма, наличия болезней и патологий, более точно расскажет врач на индивидуальной консультации.

Особенности японской диеты

японская диета

В действительности система похудения, о которой пойдет речь, имеет мало общего с традиционной японской кухней. Главная отличительная особенность этой системы для похудения – это умеренное потребление пищи и почти полное исключение из рациона худеющего небелковых продуктов. Для традиционной островной кухни, напротив, характерно большое потребление углеводов, основной источник которых – рис. Однако он содержит не только углеводы, но и большое количество крахмала и глюкозы, поэтому плохо подходит в качестве элемента диеты для избавления от лишнего веса.

Что в диете по-настоящему японского, так это самурайская выносливость. Ведь схема предусматривает очень строгое, почти монашеское ограничение в пище. Поэтому если хотите воспользоваться этим способом борьбы с лишним весом, нужно запастись терпением и действительно хотеть похудеть – ведь при таких строгостях очень легко не выдержать, сорваться и как следует поесть.

yaponskaya-kuhnya-ryba-sushi

К основным принципам японской диеты можно отнести:

  • строгое нормирование употребления пищи;
  • существенное ограничение рациона;
  • значительное уменьшение употребления углеводов и жиров;
  • акцент на продуктах, которые содержат белок (рыба, курятина).

Плюсы и минусы

Главный плюс японской диеты – это ее результат. Она позволяет сбросить от 3 до 8 килограммов. Эффективность зависит от многочисленных факторов, главным из которых является скорость обмена веществ у худеющего. Если она достаточно велика, то велика вероятность того, что мероприятие будет очень успешным.

Второй плюс – доступность и простота. Диета не потребует приобретения дорогостоящих экзотических продуктов. Все, что для нее понадобится, без проблем можно найти на прилавках магазинов любого российского города.

рот на замке

Но не нужно думать, что у японской диеты нет недостатков. В качестве основных можно назвать 2.

  • Строгость. Диета подразумевает серьезные ограничения в пище. Поэтому даже недельный вариант выдержать очень сложно. Не будет преувеличением сказать, что для этого нужна очень неплохая сила воли.
  • Потенциальная опасность для здоровья. Людям, которые страдают заболеваниями сердечно-сосудистой, пищеварительной, нервной системы лучше не пользоваться этим способом похудеть. Поскольку он подразумевает серьезное ограничение в пище, может привести к обострению имеющихся патологий.

Кроме того, диета будет сложна для мужчин – ведь в силу своей физиологии они больше едят, а значит, голод и малые порции будет переносит гораздо сложнее.

Правила

Японская диета на 13 дней имеет оригинальный вариант и несколько измененный, адаптированный под жизнь современного человека, рассчитанный на 7 или 13 дней. Во втором случае для снижения нагрузки на почки проводят разгрузочные дни с добавлением к рациону углеводов. Но вне зависимости от типа, правила остаются одинаковыми:

  1. Рекомендуется придерживаться готового меню, не превышать размер установленных порций. Нежелательно менять приемы пищи местами или заменять одни продукты на другие.
  2. Полный отказ от сахара и соли.
  3. Необходимо строго соблюдать питьевой режим, выпивать не менее 1,5-2 литра чистой питьевой воды без газа. Это необходимо для выведения продуктов распада белка, нормализации работы почек.
  4. Питаться следует строго в соответствии со схемой, графиком. Перекусы находятся под запретом.
  5. Последний прием пищи должен совершаться за 3-4 часа до отхода ко сну.
  6. Интенсивные тренировки на японской диете лучше исключить, поскольку для них требуются углеводы. Как вариант, можно оставить неспешную растяжку, несиловую йогу.
  7. Организму во время диеты непросто, он испытывает огромный стресс, перегрузки. Необходимо помогать ему, давать отдых. Лучший способ сделать это — наладить режим сна.
  8. Выходить из диеты нужно плавно, последовательно. В противном случае все сброшенные килограммы вернутся, даже в больших количествах.

На протяжении диеты необходимо внимательно следить за самочувствием. Любое недомогание, слабость, головная боль могут свидетельствовать о серьезных нарушениях в организме. От японской диеты следует незамедлительно отказаться. Зачем проверять организм на прочность, если к настоящему времени в арсенале врачей клиник снижения веса имеется огромное количество инструментов для безопасного, эффективного похудения без стрессов, срывов, побочных эффектов?

Разрешенные продукты

В меню желательно включить следующее:

  • морская и речная рыба;
  • кисломолочные и молочные продукты невысокой жирности: творог, греческий йогурт, кефир;
  • куриные и перепелиные яйца;
  • нежирные сорта мяса: курица, индейка, постная свинина и говядина;
  • свежие фрукты с малым содержанием сахара (следует исключить бананы, виноград);
  • свежие овощи с малым содержанием крахмала;
  • оливковое масло в малых количествах;
  • несладкие напитки: чай, кофе.

Из данных продуктов можно составлять своё меню, если имеются какие-либо ограничения, например, индивидуальная непереносимость или аллергия на конкретный продукт.

Запрещенные продукты

Из меню необходимо исключить:

  • кондитерские и хлебобулочные изделия;
  • полуфабрикаты: пельмени, сосиски, любую еду быстрого приготовления;
  • сильно соленую еду, консервы, заготовки;
  • еду с содержанием сахара;
  • алкогольные напитки.

Понятно, что такой тип питания может подойти далеко не всем, поэтому, если вы решились испробовать японскую диету на себе — перед началом эксперимента будет безопаснее проконсультироваться со специалистом по снижению веса. Только такой эксперт может дать квалифицированный совет на эту тему. И, скорее всего — как показывает опыт десятков лет и сотен тысяч пациентов — окажется, что именно вам совсем не обязательно истязать собственный организм какой-либо диетой. Зато совершенно безвредная, многократно проработанная методика, позволяющая избавиться от избыточного веса раз и навсегда за короткое время — вам наверняка подойдёт.

Японская диета: меню по дням

Японская диета: 1-й день

Завтрак

1 чашка натурального зернового кофе без сахара. В натуральном зерновом кофе ноль калорий. К тому же, в зернах какао содержатся антиоксиданты, препятствующие процессу старения организма

Растворимый кофе вреден, поэтому потратьтесь лучше на зерновой кофе.

Обед

Вареные вкрутую яйца и салат из свежих овощей (количество не ограничено). Оптимальный вариант – салат с капустой и морковью с парой капель оливкового масла. Его можно запить 1 стаканом сока из томатов

Ужин

Приготовленная на пару или на гриле красная рыба. Это может быть тунец или форель. До 250 г рыбы достаточно, чтобы насытиться. После ужина через 30 минут можно выпить чашку зеленого чая без сахара

Японская диета: 2-й день

Завтрак

1 ломтик черного хлеба или 1 подсушенный хлебец с отрубями. Еще можно выпить 1 чашку черного зернового кофе

Обед

Красная рыба, приготовленная на пару или печеная в духовке. Овощной салат (капуста, помидоры, огурцы, морковка), заправленный оливковым маслом

Ужин

Мясо теленка вареное (до 100 г), 1 стакан кефира жирностью не больше 1%

Японская диета: 3-й день

Завтрак

Сухарик и 1 чашка черного зернового кофе

Обед

Зеленый кабачок, притушенный на сковородке или запеченный в духовке

Ужин

2 яйца, сваренных вкрутую, вареное мясо говяжье (до 200 г), салат с капустой (можно синюю и белую). Салат можно заправить оливковым маслом и добавить кунжута для вкуса

Японская диета: 4-й день

Завтрак

1 чашка черного зернового кофе

Обед

1 яйцо (но не вареное, а сырое), 2 морковки, сваренных предварительно и охлажденные, кусочек твердого сыра (не более 15 граммов). Все это можно съесть по отдельности, а можно смешать как салат, резанный или тертый. В салат лучше добавить оливковое масло, чтобы каротиноиды, содержащиеся в моркови, лучше усвоились организмом.

Ужин

Свежие фрукты (исключение – виноград или банан – в них очень много калорий из-за высокого содержания глюкозы)

Японская диета: 5-й день

Завтрак

1 сырая морковка, натертая на терке и приправленная соком 1 лимона.

Обед

Кусочек рыбы, приготовленной на пару или запеченной. 1 стакан сока томатов

Ужин

Свежие фрукты, исключая банан и виноград

Японская диета: 6-й день

Завтрак

1 чашка зернового черного кофе

Обед

Кусочек вареной курицы (кожицы и жира быть не должно), как гарнир – натертая капуста и морковь, заправленная оливковым маслом

Ужин

Яйца, сваренные вкрутую (2 штуки), сырая морковь (200 г) – можно натереть или порезать дольками, приправить растительным маслом

Японская диета: 7-й день

Завтрак

Чай без сахара – зеленый или травяной

Обед

Отварное говяжье мясо, до 200 г, фрукты (кроме банана и винограда)

Ужин

Любой, такой же, как в предыдущие дни этой диеты, кроме того ужина, что вы ели в третий день (то есть 2 яйца, сваренных вкрутую, вареное мясо говяжье (до 200 г), салат с капустой, заправленный оливковым маслом, не применяйте в меню)

Японская диета: 8-й день

Завтрак

Чашка черного кофе

Обед

Половинка вареного цыпленка, салат из свежих овощей с растительным маслом

Ужин

Яйца, вареные вкрутую (2 штуки), морковка, тертая и политая маслом растительным (200г)

Японская диета: 9-й день

Завтрак

1 морковка, тертая или порезанная и политая растительным маслом и соком выжатого лимона

Обед

От 250 до 300 г красной рыбы. Ее можно отварить или прожарить на сковороде. Запить 1 стаканом сока томатов

Ужин

Фрукты, кроме винограда и банана

Японская диета: 10-й день

Завтрак

Чашка черного кофе

Обед

Сырое яйцо – 1 штука, 3 морковки (вареных) с оливковым маслом, твердый сыр – 15 граммов.

Ужин

Свежие фрукты, кроме банана и винограда

Японская диета: 11-й день

Завтрак

Чашка черного кофе и 1 сухарик

Обед

Зеленый кабачок (1 штука), обжаренный или печеный

Ужин

Два вареных яйца, вареное мясо говяжье (200 г), капустный салат с маслом

Японская диета: 12-й день

Завтрак

Чашка черного кофе и 1 сухарик

Обед

Кусочек вареной или жареной рыбы, овощной салат с оливковым маслом (капуста обязательна)

Ужин

1 стакан кефира и 100 граммов вареного говяжьего мяса

Японская диета: 13-й день

Завтрак

Чашка черного кофе

Обед

2 яйца, сваренных вкрутую, салат из пропаренной кипятком капусты, политый оливковым маслом, запить стаканом томатного сока.

Ужин

От 250 до 300 г рыбы (жареной или вареной)

Худейте на японской диете с удовольствием и результативно!

Читайте также:

Автозагар крем или спрей

Adblock
detector